Especialistas de la Universidad del Sur de Dinamarca realizaron un estudio e identificaron una bebida que mejora las defensas del cuerpo contra el cáncer. Los resultados fueron publicados en la prestigiosa revista científica Nutrients.
Durante el experimento, los sujetos consumieron jugo de zanahoria, y una hora antes y después le hicieron análisis de sangre. Los científicos registraron el nivel de pequeñas proteínas mediadoras antiinflamatorias: las citocinas. La concentración de estas moléculas indica el desarrollo de reacciones inflamatorias en el cuerpo.
Los resultados mostraron: después de tomar jugo de zanahoria, el contenido de citoquinas en la sangre de los voluntarios aumentó notablemente. Esto significa que el sistema inmunológico se activa, reconociendo y destruyendo las células cancerosas peligrosas.
Así, según el estudio, el jugo de zanahoria ayuda al organismo a adquirir “armas” en la lucha contra el cáncer.
Beber esta saludable bebida activa el sistema inmunológico y “levanta escudos” para repeler las células peligrosas que pueden desencadenar el desarrollo del cáncer. Definitivamente vale la pena implementar un método de prevención tan simple y accesible en su vida, dice el estudio.
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