¿Quieres tener otra receta rápida y probada en tu repertorio de cocina? ¡Usa pan tostado! Es adecuado no solo para tostadas clásicas, sino que también puedes preparar fácilmente lasaña al horno con él.
Fuente: Youtube
Lasaña de pan tostado
Esta receta utiliza pan tostado en lugar de lasaña de pasta, que es un sustituto perfecto. La ventaja es el menor tiempo de preparación, pero también el interesante uso del pan tostado. En capas como rebanadas de pasta, forman una base deliciosa que reúne todos los sabores. Puedes utilizar cualquier tipo de tostada, pero también ingredientes para salsas y rellenos.
Primero prepara la salsa.
Picar finamente 1 cebolla grande y sofreírla en aceite ligeramente caliente. Agrega 3 dientes de ajo machacados y 3/4 taza de puré de tomate o ketchup de buena calidad. Deja que la mezcla hierva un rato y agrega 1 taza llena de crema. Pasados unos minutos más, retira la salsa del fuego y déjala hervir a fuego lento tapada.
Pan tostado en lugar de pasta.
Luego cubra el fondo de la fuente para hornear con pan tostado y luego vierta la salsa preparada encima. Coloca sobre esta capa lonchas de jamón y queso y otra capa de pan tostado y salsa. Distribuya varias capas como esta. Siempre debe haber queso encima.
Fase de horneado
En este punto, mete la lasaña tostada en el horno precalentado a 220°C y hornea durante unos 15 minutos.
¡Puedes servir en la mesa!
Tan pronto como se forme una corteza crujiente en la parte superior, puedes dividir la lasaña y servir espolvoreada con albahaca fresca picada.
www.receptyhrusky.cz, www.fresh.iprima.cz, www.toprecepty.cz
