Consejos útiles

Pagarás una fortuna en un restaurante, pero puedes hacerlo en casa por unos pocos zlotys. Desayunar para la salud y la belleza.

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Un bowl de acai puede ser un snack o un desayuno completo que te aportará todos los macronutrientes, incluyendo fibra, vitaminas y microelementos. Su valor calórico depende principalmente de aditivos como frutos secos y semillas, y en menor medida de frutas. Sucede que aquí se suelen añadir bayas, ya que son bajas en carbohidratos y calorías. Lo más importante es preparar una base espesa con puré o polvo de acai, porque es la base de este plato.

Puedes preparar un tazón de acai, que es una variante del tazón de batido, en solo unos minutos y tú decides cuánto gastas en él. Puedes preparar el plato más sencillo por unos pocos zlotys y los más ricos, por un máximo de una docena, lo que es mucho más barato de lo que pagarías por un tazón de acai en un restaurante. esto mucho una solución saludable y práctica para quien no quiera preparar un desayuno normal. Sólo ten cuidado con las calorías, ya que son platos bastante ricos en calorías. Sin embargo, cada caloría de un tazón de acai se traduce en el poder de valiosos ingredientes.

Contenido:

  1. ¿Qué es un tazón de acai?

  2. ¿Cómo hacer un cuenco de acai?

  3. Tazón de acai – recetas

¿Qué es un tazón de acai?

Un tazón de acai es un plato de desayuno o refrigerio saludable preparado con bayas de acai, que se mezclan en un batido espeso y se sirven con guarniciones. Es una versión afrutada del gaspacho. sopa de frutas servida fría con fruta en rodajasnueces, semillas, hojuelas, etc.
Las bayas de Acai proceden de América del Sur, principalmente de la selva amazónica, y son conocidas por sus propiedades beneficiosas para la salud.

Beneficios para la salud de comer un tazón de acai:

  • Las bayas de acai son rico en antocianinasque ayudan a combatir los radicales libres.

  • Plato proporciona fibraque ayuda con la digestión y el mantenimiento de la salud intestinal.

  • Las bayas de acai contienen grasas saludablesque apoyan la salud del corazón.

  • Normalmente, un tazón de acai no tiene un índice glucémico alto, por lo que ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre.

El Acai Bowl no sólo es saludable, sino también una opción sabrosa para el desayuno o la merienda, perfecta para los días cálidos.

¿Cómo hacer un cuenco de acai?

La base de un tazón de acai es un batido, que se elabora mezclando la base líquida con bayas de acai y frutas. La fruta puede ser fresca o congelada; es una buena opción para el verano. La mezcla bastante espesa se vierte en un bol y se colocan las adiciones encima.

Base (batido de acai):

  • bayas de acai congeladas (a menudo en forma de puré) o bayas de acai en polvo,

  • frutas como plátanos, fresas, arándanos, mango y otros,

  • leche (de almendras, coco, soja, normal), yogur, kéfir, suero de leche o zumo de frutas.

Accesorios:

  • fruta fresca (fresas, plátanos, arándanos, kiwi),

  • granola o muesli,

  • semillas (chía, linaza, tapioca),

  • nueces y mantequillas de nueces,

  • camarones de coco,

  • miel, jarabe de arce, jarabe de guaraná,

  • chocolate, chispas de cacao.

De hecho, un bowl de acai puede tenerlo. muchas versiones diferentes. Por ejemplo, en algunas regiones de Brasil, se añaden camarones al tazón de acai y todo el plato tiene un sabor más salado. La base son, por supuesto, bayas de acai, pero puedes elegir el resto de ingredientes como más te guste.

Tazón de acai – recetas

A continuación se muestran 4 recetas comprobadas de deliciosos tazones de acai. No tengas miedo experimenta y prueba nuevas versiones regulaciones. Puedes agregar cualquier fruta fresca o seca encima de tu batido de acai. La adición de almendras, nueces y semillas te aportará proteínas y grasas saludables. Después de una comida así, no tendrás hambre durante mucho tiempo.

Bowl de acai imprescindible

Ingredientes:

  • un vaso de jugo de uva roja,

  • un vaso de bayas frescas o congeladas,

  • media taza de grosellas negras,

  • 200 g de puré de acai o 5 cucharadas de acai en polvo,

  • una cucharada de miel,

  • banana,

  • 4 fresas,

  • 4 cucharadas de granola cetogénica.

Un método de preparación:

  1. licuar el jugo con arándanos, grosellas y puré de acai o acai en polvo.
  2. Así se crea el batido verter en dos tazones.

  3. encima de cada uno de ellos arreglar: medio plátano en rodajas, 2 fresas en rodajas y 2 cucharadas de granola keto.

Toda la receta aporta aproximadamente 930 kcal, y como alcanza para 2 raciones, será en cada una de ellas. aproximadamente 465 kilocalorías.

Bol de acai con melocotón

Ingredientes:

  • un vaso de yogur natural,

  • 200 g de puré de acai o 5 cucharadas de acai en polvo,

  • un vaso de frambuesas,

  • 1 plátano,

  • media taza de arándanos,

  • 1 durazno,

  • una cucharada de semillas de calabaza sin cáscara,

  • una cucharada de granola,

  • cucharadita de semillas de chía.

Un método de preparación:

  1. Mezclar el yogur con el plátano y la mitad de la porción frambuesas.

  2. Vierta el batido en el recipiente.
  3. Espolvorear encima resto de frambuesas, arándanos, granola y semillas de chía.
  4. Finalmente, decora con rodajas de durazno.

Esta receta de tazón de acai ofrece aproximadamente 750 kcal.

Rico bowl de acai

Ingredientes:

  • un vaso de leche de almendras,

  • 200 g de puré de acai o 5 cucharadas de acai en polvo,

  • un vaso de fresas,

  • rodaja de piña,

  • media naranja,

  • media manzana,

  • medio mango,

  • 2 cucharadas de nueces (cualquiera),

  • una cucharada de avena,

  • una cucharadita de semillas de chía,

  • 2 cucharadas de hojuelas de coco.

Un método de preparación:

  1. Licue la leche de almendras hasta obtener puré o acai en polvo. y medio fresas.

  2. Colar el batido en el cuenco.

  3. El resto de las fresas cortar en rodajas, además de naranja, manzana y mango. Corta la rodaja de piña en trozos.

  4. Coloca la fruta picada encima del bol de acai y espolvorear con nueces picadashojuelas, virutas y semillas.

Esta receta de tazón de acai ofrece aproximadamente 760 kcal.

Apetitoso cuenco de acai

Ingredientes:

  • un vaso de suero de leche,

  • 200 g de puré o 5 cucharadas de acai en polvo,

  • 1/4 taza de cerezas,

  • una cucharada de jarabe de arce,

  • 1 plátano,

  • 1 kiwi,

  • unas frambuesas,

  • 3-4 fresas,

  • un puñado de arándanos,

  • 5 almendras,

  • cucharadita de semillas de chía.

Un método de preparación:

  1. Mezclar suero de leche con plátano, puré o acai en polvo y cerezas sin hueso,

  2. Colar el batido en el cuenco.

  3. Pelar y cortar el kiwi en rodajas, las fresas cortadas en rodajas.
  4. Coloque encima las rodajas de fruta. espolvorear con frambuesasalmendras, arándanos y semillas de chía.

Hay un tazón de acai en él. aproximadamente 650 kcal.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.