Cocina

Pastel de avena mármol: ¡horneado y listo en minutos!

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¿Buscas un postre rápido y delicioso? ¡Prueba este pastel de avena! Al horno en una sartén, listo en unos minutos, con trozos de chocolate negro y maní. Ideal para veganos y personas con una dieta sin gluten.

Un delicioso y sencillo bizcocho de avena, perfecto también para veganos. Listo en una sartén en unos minutos, con trozos de chocolate amargo y maní.

Pastel De Avena Mármol

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 cucharada de edulcorante (stevia)
  • 1 cucharadita de extracto de vainillina
  • 150 mililitros de leche
  • 80 g de avena
  • 80 g de harina de almendras
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1,5 cucharadas de cacao
  • 2 cucharadas de aceite (más un poco para engrasar)
  • Chocolate amargo
  • Miseria

Método de preparación:

  1. Mezcle bien los huevos, el edulcorante, el extracto de vainillina y la leche.
  2. Mezclar la avena, tamizarla por un colador y añadirla al bol con la mezcla de huevo.
  3. Tamizar la harina de almendras y la levadura en polvo y añadir a la mezcla.
  4. Divida la masa en dos partes, agregue el cacao tamizado a una.
  5. Mezcle bien la mezcla de cacao con aceite vegetal y leche.
  6. Engrasa la sartén con aceite y coloca papel de horno en el fondo.
  7. Agrega alternativamente dos cucharadas de masa a la sartén para lograr un efecto mármol.
  8. Agrega trozos de chocolate amargo y maní.
  9. Tapar y hornear a fuego lento durante 10-12 minutos.
  10. Probamos con un palillo si el bizcocho está horneado. Agrega un poco más de chocolate amargo, tapa y cocina por 5 minutos más.

Consejos:

  • Para un sabor más rico, puedes agregar una cucharadita de cardamomo o canela a la masa.
  • Puedes decorar el bizcocho con fruta fresca, yogur o nata montada.
  • Si no tienes maní, puedes sustituirlos por almendras o nueces.

Pastel De Avena MármolReceta en vídeo:

Esta tarta marmolada es un postre rápido, fácil y delicioso que encantará a toda la familia. Es ideal para veganos ya que está listo en pocos minutos. ¡Pruébalo hoy!

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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.