Cocina

Pasteles de pudín pecaminosamente buenos: seguro que hoy prepararás al menos uno

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Postres irresistibles que utilizan con orgullo y descaro natillas en polvo.

Crema dorada

Cada uno de nosotros ya se ha encontrado en una receta con la frase «cocinaremos con leche y polvo». Seguramente algunos seguidores de la cocina estrictamente casera harán caso omiso y buscarán una alternativa al pudín casero o simplemente rechazarán toda la receta.

No le tenemos miedo a los pudines en polvo. Al final, siempre se mezclan con mantequilla, nata, yogur o ron y crean una maravillosa crema dorada.

Luego completará el cuerpo y, si es necesario, otra crema en el postre resultante. ¿Y quién podría resistirse a semejante combinación?

Un clásico absoluto es el kremeš con crema de mantequilla, luego tenemos el clásico bizcocho de pudín con crema agria fresca, un bizcocho esponjoso con frambuesas, un pastel de metro tradicional y, por último, un sueño de pudín de chocolate canadiense.

Crema: crema pastelera y una capa de nata montada entre dos láminas de hojaldre. Tan simple pero refinado:

Frágiles láminas de hojaldre, delicioso pudín de vainilla y pecaminosamente bueno…

Pastel de pudín: un bizcocho suave y moteado compuesto de masa de cacao intercalada con pudín de vainilla y una capa fresca de crema agria:

Pastel de taza con pudín

Esta sencilla galleta, para cuya preparación necesitarás principalmente una taza, esconde tres…

Tarta de crema con frambuesas frescas: simple, exquisito, pero simplemente encantador.

Pastel de pudín con frambuesas y chispitas

Te encantará una galleta sencilla con frambuesas frescas.

Pastel de metros: un pastel navideño tradicional del que nos olvidamos durante el resto del año. ¿No es una pena?

Una galleta tradicional popular que no es difícil de preparar y sin embargo…

Nanaimo: Este fantástico postre sin hornear proviene de Canadá. El cuerpo de coco y cacao cubre la crema de pudín de mantequilla y la brillante capa de chocolate.

Rebanadas de pudín de chocolate Nanaimo

Un postre canadiense sin hornear que combina un cuerpo de cacao crujiente con una crema…

Postres ligeros y esponjosos

Ěclairs, pastel de nata, crema primaveral, profiteroles parisinos o el maravilloso pastel Napoleón.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.