Arruinar patatas fritas no es tan difícil como parece.
Por eso, no a todas las amas de casa les resulta perfecto y sabroso.
Pero para influir en la situación basta con deshacerse de los errores más comunes, opina el chef, experto en temas culinarios de la publicación de la red BelNovosti.
¿Qué son?
Mantienes la consistencia en tamaño y forma.
No olvides que seguir esta regla te ayudará a freír unas patatas excelentes, uniformemente fritas y listas al mismo tiempo.
Por eso, intenta siempre picar las patatas por igual.
Olvídate de remojar
A veces parece que esto sólo es para complicarle la vida al propietario. Pero eso no es cierto. Remojar las patatas elimina el exceso de almidón.
Como resultado, las patatas quedan doradas y crujientes.
Sal
No es necesario salar las patatas con antelación. De lo contrario, el plato simplemente se desmoronará y perderá su aspecto apetitoso.
Anteriormente hablamos de.
