Estos franceses son bastante extraños. Hacen mermelada con cebollas y hornean albaricoques con queso.
Pero discutir sobre gustos es lo último.
Un experto de la publicación BelNovosti, cocinero y panadero de cuarta, contó cómo hornear albaricoques con queso y miel.
Requerido:
- albaricoques – 8-10 piezas.;
- queso (dorblu o lo que puedas encontrar) – 50 g;
- miel natural;
- nueces.
Cómo cocinar
1. Lavar los albaricoques, cortarlos por la mitad y quitarles el hueso.
2. Engrase la fuente para horno con aceite y coloque los albaricoques con la cavidad interior hacia arriba.
3. Cortar o rallar el queso y rellenar las mitades de albaricoque.
4. Vierta miel encima del queso y espolvoree con nueces picadas.
Llevar a disposición en un horno precalentado a 200 grados centígrados durante 10 minutos.
Se cree que los albaricoques con queso son un excelente aperitivo para el vino.
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