Cocina

Rollitos envueltos: un plato de pollo maravillosamente simple y delicioso

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Una excelente manera de transformar las pechugas de pollo en una cena o almuerzo delicioso y visualmente interesante.

Cuatro interesantes versiones de la popular preparación de pollo.

Carne escondida en la corteza

Hoy prepararemos versátiles de forma delicada, concretamente en forma de sabrosos panecillos.

Enrollar las pechugas de pollo es uno de los métodos más populares de preparación. Ya que es una forma muy sencilla de crear un verdadero sabor y delicadeza visual a partir de carne blanca opaca y, a menudo, seca.

El relleno dentro de la carne la mantendrá jugosa incluso si se hornea por más tiempo. Además, puedes llenar los senos con casi cualquier cosa. Desde verduras, embutidos y quesos hasta frutas. No hay límites para la imaginación.

Hoy fuimos un poco más allá y escondimos los rollitos de pollo en una capa más. En costra de prosciutto, triple wrap y masa de pan.

Paquete de tres: Excelentes panecillos rellenos de queso y brócoli en un clásico paquete de tres y horneados. Una forma ideal de hacer que el brócoli sea más agradable para niños y adultos que odian las verduras.

Rollitos de pollo al horno con brócoli y queso

Comida excelente y sencilla tanto para grandes como para pequeños para el almuerzo o la cena.

Jamón: Coloque una rebanada de tocino, jamón y queso sobre la hoja de carne fresca machacada. Enrollar y envolver con una hoja larga de prosciutto. Después de eso, todo lo que necesitas es una sartén caliente y en 20 minutos tendrás un panecillo perfecto:

Rollitos de pollo rellenos de tocino, jamón y queso

Pollo relleno con un sabroso relleno compuesto por tocino, jamón y queso. Y como beneficio adicional…

Migas de pan: Del mismo modo que un escalope, envolvemos el panecillo frío, que previamente rellenamos con mozzarella rallada y pasta de mostaza y ajo. El crujiente triple wrap mantiene el relleno de carne y queso maravillosamente tierno:

Rollitos de pollo frito con mozzarella

Rollitos aromáticos en un crujiente paquete de tres.

Junquillo: y por último, prepararemos un relleno sencillo tipo kebab a partir de la carne de pollo, con el que rellenaremos las láminas de masa de pan para baguettes. Juntos hornearemos hasta obtener una perfección crujiente:

Carne de pollo con queso al horno en baguette casera

Crujiente baguette casera rellena de jugoso relleno de pollo y queso.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.