Cocina

Sabrosas masas rellenas de distintos rincones del mundo: Prueba el pirogi japonés o las mochilas de carne turcas

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Al igual que nuestras tartas, la masa simple también crea platos deliciosos en otros países. Ven a probarlos con nosotros.

Puedes mezclar la masa casera a partir de huevos, harina y agua en unos minutos. Después de eso, todo lo que necesitas es un poco de fortalecimiento en forma de guerra. Y la base de una comida deliciosa está en el mundo.

La masa casera es mucho más sabrosa que los productos semiacabados comprados y agregará un toque hogareño a la comida y tal vez le brinde una nueva experiencia y habilidad en sus habilidades culinarias.

Además, de esta manera también se pueden preparar interesantes platos extranjeros, que se diferencian principalmente por las formas y los rellenos tradicionales.

Miremos a Italia, donde se preparan los famosos ravioles rellenos, en Turquía tienen el llamado manti, a los japoneses les encanta el gayoz, bueno, y los alemanes tienen maultaschen.

Mantí: En Turquía se preparan pequeñas mochilas con masa sencilla, que tradicionalmente se rellenan con carne picada, pero también con verduras. Luego simplemente hiérvelos en agua con sal y sírvelos con yogur natural y hojuelas de chile asado. ¡Un delicioso manjar!

Pasta rellena turca (Manti)

Las mochilas pequeñas llenas de carne picada saben fantásticas con salsa de yogur.

Ravioles: Los raviolis italianos se pueden rellenar prácticamente con cualquier relleno. Sin embargo, la combinación de ricotta fresca y espinacas al vapor es sin duda una de las más extendidas. Los preparas de la siguiente manera:

Raviolis caseros con espinacas y ricotta

Fantásticos ravioles rellenos te transportarán directamente a la cocina italiana.

Gayoza: Las albóndigas fritas japonesas requieren un poco más de trabajo, pero definitivamente vale la pena probar el resultado.

Empanadillas fritas japonesas – gayoza

Magníficas y aromáticas tartas rellenas de carne picada y verduras. ¡Irresistible!

Maultaschen: Rellene las sencillas almohadas de masa con repollo dulce guisado y zanahorias. Hervir en agua con sal, freír en mantequilla y servir sobre chucrut al vapor. Excelente comida de la cocina alemana (no sólo) para los amantes de la col.

Bolsitas de Suabia llenas de verduras (maultaschen de Suabia)

Los «raviolis» alemanes se rellenan tradicionalmente con carne picada y se sirven con un buen…

Tartas de patata

Todos hemos comido las tartas, pero siempre nos gusta volver a ellas. Aquí están las 5 mejores recetas de nuestro libro de cocina.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.