Cocina

Tortas irresistibles al revés que todos pueden manejar fácilmente

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Si te preguntas qué tipo de pastel hornear este fin de semana o esta noche, tenemos la respuesta para ti.

No te preocupes por los pasteles al revés

Muchos de nosotros pensamos que el pastel al revés es una tortura pastelera que requiere años de experiencia. El opuesto es verdad.

Varios pasteles al revés son en realidad conocidos. Sólo la preparación en sí tiene una secuencia diferente. Y sí, eventualmente habrá una reversión. Pero de nuevo, es simplemente cuestión de colocar una lámina o bandeja sobre un molde o lámina con un bizcocho y darle la vuelta como si fuera un bizcocho. ¡Todo listo!

¿Qué dices? ¿Probarás uno? ¿O los cinco?

Jengibre y pera: una refinada combinación cálida. Las rodajas de pera combinan bien con jengibre fresco, almíbar de caramelo y masa aromática:

Pastel invertido de pera y jengibre

Una gran combinación de peras dulces y masa para pastel ligeramente picante te hará…

Tentación del plátano: Inmediatamente te enamorarás de este pastel de plátano demasiado maduro súper simple. Además, el caramelo del fondo (en realidad, la superficie) del bizcocho se esparcirá maravillosamente y creará una salsa deliciosa:

Pastel de plátano al revés

Delicioso bizcocho de plátano con caramelo dulce y fragante.

Limón, caramelo y pudín: un pastel invertido de tres capas horneado en forma de pan o lomo de venado, puedes cortarlo en elegantes rebanadas. La primera capa consiste en un simple almíbar de caramelo, seguida de pudín y bizcocho de limón. ¡Mmm!

Bizcocho de limón al revés con pudín y caramelo

Una tarta excelente, fresca y sobre todo súper sencilla que te enamorará enseguida.

Piña y Caramelo: Los mini pasteles con corona de piña caramelizada y cerezas cóctel son para muchos occidentales una nueva versión de un clásico retro muy conocido:

Mini tartas invertidas con piña

Estos preciosos pasteles al revés son realmente hermosos visualmente, pero también increíblemente tiernos…

https://recepty.aktuality.sk/recept/5941/obrateny-ananasovy-kolac/

Canela y naranja: finalmente, una cálida versión invernal del pastel al revés. La naranja y la canela se complementan fantásticamente en este manjar aromático:

Pastel de naranja al revés

Naranjas, almendras y canela se combinan en este hermoso, delicado y fragante…

De otro barril

Si los pasteles al revés no le gustan, aquí tiene tres inspiraciones famosas para pasteles y postres con cacao aromático:

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.