¿Ya has horneado pan de jengibre? Aquí tienes recetas de postres clásicos sin hornear donde puedes utilizarlos deliciosamente.

Definitivamente querrás probar esta deliciosa tarta de queso con pan de jengibre, tiramisú o taza de coco con pan de jengibre.

Galletas de jengibre siempre perfectas

Si aún no has horneado pan de jengibre, aquí tienes consejos prácticos para preparar pan de jengibre realmente bueno y aderezos para decorarlo. Obtenga consejos en un breve vídeo (fuente: dobruchut.sk):

Recetas de postres clásicos de melaza sin hornear

son una decoración fantástica, huelen delicioso durante toda la Navidad y a muchos de nosotros nos gusta comerlos con un café o durante una maratón de cuentos navideños en la televisión.

Sin embargo, hay otra esencia interesante que muchos de nosotros aún no hemos descubierto. Puedes utilizar pan de jengibre dondequiera que utilices bizcochos o, por ejemplo, galletas de mantequilla. ¿Suena bien?

Aquí hay tres recetas de fantásticos postres de melaza:

Receta de tarta de queso con miel sin hornear

Una buena tarta de queso, incluso una tarta de queso con miel, se puede preparar en cualquier época del año.

Nosotros necesitamos:

CUERPO:

• 200 g de melaza
• 90 g de mantequilla derretida

CREMA:

• 500 g de mascarpone
• 80 g de azúcar en polvo
• 1 cucharada de especias para pan de jengibre
• 1 cucharada de piel de naranja
• 250 ml de crema agria
• 180 ml de nata para montar
• 2 KL de gelatina en polvo
• 3 litros de agua

PARA LA DECORACIÓN:

Acercarse:

1) Corpus: triturar o mezclar hasta obtener un polvo, añadir la mantequilla derretida y presionar la mezcla resultante en el fondo de una bandeja para horno más pequeña (20×30 cm), que forramos con papel de horno.

2) Guardamos la lámina con el cuerpo en el frigorífico un rato mientras preparamos la nata.

3) Crema/relleno: batir el mascarpone con el azúcar, añadir las especias de jengibre y la piel de naranja rallada y mezclar.

4) Luego batir la nata agria y finalmente la nata para montar bien fría con la nata.

5) Mezclar la gelatina en un poco de agua, dejar que se hinche y calentar (no hervir) hasta que se disuelva por completo. Mezclar una o dos cucharadas de nata con la gelatina, luego verterla en la nata y batir bien.

6) Coloque la crema terminada sobre el cuerpo y refrigere el pastel durante al menos 4 horas, idealmente durante la noche.

7) Al día siguiente, sacamos la tarta de queso de la bandeja utilizando papel de horno, la cortamos en rectángulos.

8) Decorar el bizcocho con canela o azúcar con canela y mitades de higos frescos.

Receta de tiramisú con miel

Excelente tiramisú, en el que los bizcochos de hojaldre se sustituyen por una fragante melaza. Un postre perfecto incluso bajo el árbol.

Nosotros necesitamos:

• 300 g de melaza
• 200 ml de café fuerte
• 1 PL de ron
• 500 g de mascarpone
• 4 huevos
• 150 g de azúcar granulada
• un poco de cacao

Acercarse:

1) Rompa la melaza en trozos más pequeños, prepare un café fuerte, mezcle una gota de ron y déjelo enfriar.

2) Batir los huevos, separar las yemas de las claras y batir las claras.

3) Batir las yemas junto con el azúcar al vapor hasta obtener una espuma pálida y espesa, dejar enfriar un rato y mezclar con el mascarpone y luego las claras.

4) Unte unas cucharadas de crema en el fondo de una fuente para horno mediana, coloque la mitad de las galletas de jengibre y espolvoree con café enfriado. Cubrir el pan de jengibre con la mitad de la nata y colocar nuevamente el resto del pan de jengibre, espolvorear con café con ron y terminar el postre con el resto de la nata.

5) Espolvorear la parte superior del tiramisú de miel con cacao tamizado o canela y dejar reposar el postre en frío durante al menos dos horas. Lo ideal es pasar la noche.

Receta de postre de taza de coco con melaza

Un delicioso manjar que podrás preparar en 20 minutos para los invitados navideños o cuando eres más goloso.

Nosotros necesitamos:

• 200 g de melaza
• 500 ml de nata para montar
• 2 paquetes de azúcar de vainilla
• 50 g de coco rallado
• un poco de cacao

Acercarse:

1) Freír el coco rallado en una sartén seca hasta que empiece a aromatizar. Reserva, viértelo en un bol y déjalo enfriar por completo.

2) Montar la nata montada fresca con nata bien fría y azúcar de vainilla, a la que añadir ligeramente el coco tostado y una gota de ron.

3) Alternativamente, llene vasos más pequeños con melaza rota y crema batida de coco preparada.

4) Guardar los postres de coco en frío y servir decorados con pan de jengibre entero más pequeño.

Y aquí tenéis otra receta de miel interesante para los que les gusta hornear. prueba excelente pastel de pudín de miel:

Poco a poco vamos sacando los adornos navideños de las cajas. Prueba a preparar estos adornos comestibles, que harán que toda la casa huela fantástico: