Sabrosos muffins se convierten en postres irresistibles gracias a la esponjosa crema elaborada con 3 ingredientes.
Crema de mantequilla para cupcakes
Cuando buscas en Internet nueva inspiración para pequeños cupcakes dulces, seguramente te encontrarás con el término «glaseado de crema de mantequilla», especialmente en sitios web extranjeros. Esta crema decorativa se suele combinar con decoración y otros postres.
Un muffin con tapa de crema se convierte automáticamente en un cupcake. Y el cambio no sólo se producirá en el nombre. La galleta decorada adquirirá inmediatamente un aspecto más lujoso y su sabor, ya a menudo embellecido, se suavizará con la crema esponjosa.
La crema de mantequilla es realmente fácil de hacer. Basta con una buena batidora, mantequilla, azúcar glass tamizada y un líquido regulador de densidad en forma de leche, ron, extractos aromáticos, etc. La nata de tres componentes mantiene su forma y, a pesar de su composición (mantequilla, azúcar) , tiene un sabor ligero y esponjoso. Puedes encontrar la receta básica con la proporción y el procedimiento exactos aquí:
Deliciosa crema de mantequilla para muffins – Buttercream Frosting
La crema de muffins más deliciosa que jamás hayas probado…
Pero no nos limitemos a teorizar, aquí tenéis una de nuestras últimas creaciones de muffins que utiliza esta fantástica crema:
Masa suave de café con una hermosa corona de crema de mantequilla.
Puedes conseguir una crema aún más ligera si bates la mantequilla y el azúcar con, por ejemplo, queso crema. Al mismo tiempo, la crema quedará maravillosamente fresca. Lo usamos en estos deliciosos muffins de fresa:
Hermosos, sabrosos y frescos muffins con crema agria, fresas frescas y crema de mantequilla.
Muffins siempre perfectos
Masa suave y mantecosa para 12 preciosos muffins que siempre quedan riquísimos.
