Excelentes pasteles que recuerdan gratamente al šišky en su sabor.
. Aunque su preparación ofrece infinitas posibilidades en cuanto a qué ingredientes se les pueden añadir, queríamos hornear pasteles excepcionales e interesantes. Inmediatamente pensamos en las magdalenas šišika.
Se trata de la apropiación de las especias calientes típicas para espolvorear el clásico pan rallado frito. Además de canela y nuez moscada, la masa también incluye yogur espeso, lo que le da una textura fantástica.
Además, estos muffins se rellenan con tu mermelada favorita y después de enfriar, se bañan en mantequilla derretida y se rebozan con azúcar con canela. Definitivamente vale la pena intentarlo.
Receta de muffins šišić
| Para 12 muffins necesitamos: | 1/4 taza de vainilla molida |
| 150 g de mantequilla derretida | 1 pizca de nuez moscada |
| 150 g de azúcar de caña | 1 pizca de sal |
| 2 piezas de huevo | mermelada de frambuesa |
| 100 g de yogur griego | Admirar: |
| 200 g de harina común | 80 gramos de mantequilla |
| 1 litro de bicarbonato de sodio | 50 g de azúcar granulada |
| 1 kl de canela | ½ KL Canela |
Acercarse
Mezcle la mantequilla derretida y el azúcar de caña en un tazón grande, luego agregue los huevos enteros y mezcle el yogur.
Tamice la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la vainilla y la nuez moscada recién rallada en los ingredientes líquidos.
Preparamos la masa, que vamos colocando a cucharadas (aproximadamente la mitad de la masa) en un molde para muffins untado con mantequilla (12 piezas). Agrega una cucharada de mermelada en cada hoyo y cúbrelo con la masa. A
Hornea los muffins de panqueques en un horno calentado a 190°C durante 15 a 20 minutos. Deje que los pasteles se enfríen en el molde durante 10 minutos y luego transfiéralos a una rejilla para que se enfríen por completo.
Envolver las cabezas de los muffins enfriados en mantequilla derretida y cubrirlas con azúcar mezclada con un poco de canela.
¡El buen gusto!
Croissant con la práctica forma de muffin
Si aún no has probado los cruffins, definitivamente hazlo.
