Pruebe los cócteles navideños, con y sin alcohol: refresque las fiestas con bebidas aromáticas
Las fiestas navideñas exigen una bebida festiva.
Aunque el vino caliente siempre estará presente, eso no significa que no podamos probar algo nuevo, emocionante y sabroso.
Con o sin alcohol. Pruebe una de estas recetas:
Cóctel de vino caliente
Ninguna otra bebida es tan navideña como un cóctel de vino caliente. Canela, clavo, clementinas y Cointreau.
Ingredientes:
100 g de azúcar mascabado light
1 anís estrellado
1 rama de canela
4 dientes
150 mililitros de agua
1 limon
2 clementinas
150 ml Cointreau (licor de naranja)
750 ml de vino tinto
piel de naranja y anís estrellado para decorar
Acercarse
Poner en la cacerola 100 g de azúcar con anís estrellado, canela, clavo y agua. Llevar a ebullición lentamente, revolviendo para disolver el azúcar.
Hervir durante 2 minutos, luego verter en un tazón grande y dejar enfriar. Agrega el limón y las clementinas en rodajas finas, vierte Cointreau y una copa de vino tinto. Mezclar bien, tapar y refrigerar por al menos 2 horas o toda la noche.
Servir frío con piel de naranja y anís estrellado.
Si desea servir vino caliente tradicional, simplemente caliente la bebida. Versión sin alcohol: use jugo de uva en lugar de vino tinto y omita Cointreau.
Cóctel de whisky de invierno
Este cóctel festivo encanta con un toque amargo gracias a la naranja y el limón. Cuando lo decoras con brillantina comestible, le da un toque festivo.
Ingredientes para 2 tazas:
línea de trituración
50 ml de borbón
1 pl de jugo de limón
1 PL de jugo de naranja
½ cucharadita de jarabe de azúcar
2 rodajas de naranjas
Miel y purpurina comestible para decorar.
Acercarse
Usa un cepillo pequeño (o tu dedo) para cepillar el borde de las dos tazas con miel y usa otro cepillo para pegar la brillantina en los bordes.
Llena cada taza con jabón triturado. Vierta el bourbon con limón, jugo de naranja y almíbar de azúcar en una coctelera. Agite y cuele en cada vaso. Servir con una rodaja de naranja y pajitas cortas.
Crema irlandesa sin alcohol
Prueba el licor de crema irlandesa sin alcohol. Esta versión sin alcohol tiene el sabor cremoso de un cóctel clásico, además contiene espresso y especias.
Ingredientes para 4 – 6 vasos:
150 ml de nata dulce
50 ml de leche para café
2 cucharadas de jarabe de arce
25 ml de espresso recién hecho
Una pizca de canela molida
1 ÄŒL de extracto de vainilla
Una pizca de piel de naranja finamente rallada
No
Acercarse
Pon todos los ingredientes en una coctelera grande o en un tarro con un puñado de hielo.
Si usa una coctelera, agite bien y luego cuele dos veces en vasos. Si usa un frasco, mezcle bien hasta que todo esté combinado. Servir con salsa.
especia 75
Cóctel sofisticado y aromático, elaborado sobre la base del conocido francés 75, solo que mucho más festivo.
Ingredientes para 5 vasos:
60 g de azúcar moreno granulado
1 cucharada de pimienta nueva
200 ml de ron
90 ml de zumo de lima
600 ml de champán
tiras retorcidas de piel de naranja para decorar
Acercarse
Calentar en una cacerola el azúcar con 30 ml de agua y 1 cucharada de pimienta de Jamaica. Cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva y luego deje enfriar la mezcla. Colar a través de un colador forrado con un filtro de café.
Vierte el almíbar en una coctelera junto con 200 ml de ron y 90 ml de zumo de lima. Agitar con agua y colar en vasos. Completa con champán y decora cada copa con una piel de naranja.
Cóctel espumoso sin alcohol elaborado con naranja roja
Este cóctel de invierno con zumo de naranja, miel, vainilla y agua con gas es una bebida refrescante y festiva que (no sólo) las familias apreciarán.
Ingredientes para 2 vasos:
240 ml de zumo de naranja roja
1 cucharada de miel
½ ÄŒL extracto de vainilla
120 ml de agua con gas de lima o limón
rodajas de naranja roja para decorar
Acercarse
Exprime el jugo de la naranja roja en un recipiente con tapa o en una coctelera. Agregue miel y extracto de vainilla al jugo sin enfriar. Agitar, agregar agua.
Vierta uniformemente en dos vasos llenos de jabón. Agregue agua con gas de lima y decore con una rodaja de naranja roja.
¡Salud!
¡Los licores más cremosos!
Especialmente en Centroeuropa, es costumbre disfrutar de un buen licor durante la Navidad:
