Microplásticos en los alimentos: ¿estás comiendo plástico de un material producido en los primeros días de los envases de plástico y no lo sabes? ¡Ahora lo sabes!

Microplásticos en los alimentos Este es un problema grave. Esto ya lo sabemos, pero no conocemos todas las consecuencias de la contaminación alimentaria y medioambiental con microplásticos. Y tendremos que afrontarlo durante al menos 450 años, porque ese tiempo tarda el plástico en descomponerse, y eso no significa que el plástico desaparezca. Sí, desaparece de la vista, pero luego se encuentra en nuestros pulmones, riñones e hígado. Y empieza a hacer daño.

Contenido:

1. ¿En qué platos comemos plástico?

2. ¿Cuánto microplástico come una persona?

3. ¿Cómo afectan los microplásticos a la salud?

4. ¿Cómo reducir tu consumo de plástico?

¿En qué platos comemos plástico?

Los microplásticos están en todas partes: en el aire, en el mar y en el agua dulce, en la nieve del Ártico y… de hecho. en casi todo lo que comemos y bebemos.

Los microplásticos se encuentran en el agua y en los alimentos, no sólo envasados ​​en plástico, sino también También puede estar ubicado en:

• en la carne de pescados y mariscos recién pescados,

• en frutas y verduras recién recogidas de los árboles, directamente del suelo,

• en agua embotellada en botellas de vidrio,

• en cerveza,

• arroz,

• leche,

• sal de mesa,

• azúcar,

• Miel.

Está en todas partes, un Es especialmente abundante en alimentos altamente procesados ​​y envasados ​​en plástico.incluso cuando sólo una parte del embalaje es de plástico, como el corcho de una botella de vino.

¿Cuánto microplástico come una persona?

Según el Dr. Hab. Małgorzata Grembecka del Departamento y Departamento de Bromatología de la Universidad Médica de Gdańsk, comemos todos los días inconscientemente desde 0,1 hasta 5 g de microplásticos al día. Mientras tanto, aún no se sabe qué cantidad es segura para el cuerpo. Sin embargo, se sabe que puede tener efectos adversos.

Otras fuentes dicen que Cada año, una persona promedio ingiere 52.000 partículas de microplástico., que se define como piezas de plástico de tamaño inferior a 5 mm. Estas estimaciones no incluyen los nanoplásticos, que son invisibles a los ojos humanos porque miden menos de una micra.

Algunos de los microplásticos que comemos son pequeños trozos de plástico producidos en tamaños pequeños, por ejemplo, purpurina, y otros son pequeñas migajas resultantes de triturar trozos más grandes de plástico y telas en trozos más pequeños.

¿Cómo afectan los microplásticos a la salud?

Los microplásticos se excretan en gran medida (hasta un 90%) con las heces: se encontraron aproximadamente 20 partículas de microplásticos en cada 10 g de heces. Pero una parte va a los pulmones, el hígado, el bazo y los riñones. Desafortunadamente, todavía no sabemos exactamente cómo «viajan» los microplásticos de distintos tamaños por el cuerpo humano, pero se sabe que Incluso puede penetrar la placenta hasta el feto..

Aunque el impacto de los microplásticos en el cuerpo humano aún no probado a fondo, los científicos ya saben un par de cosas sobre cómo afecta a los animales. Este conocimiento no nos llena de optimismo. Los microplásticos pueden:

• tener un efecto neurotóxico,

• aumenta el efecto adverso de los radicales libres en el cuerpo,

• alterar el equilibrio hormonal,

• afectar negativamente la función cerebral,

• alterar el funcionamiento del sistema inmunológico.

Además, antes de ingresar al cuerpo, puede capturar sustancias adicionales con las que entra en contacto. Por eso se llama vector que puede facilitar la entrada en el organismo de, por ejemplo, metales pesados. bisfenol A u otras sustancias tóxicas.

¿Cómo reducir tu consumo de plástico?

Sobre todo, evita siempre que sea posible los alimentos envasados ​​en plástico. Además, para no aumentar la cantidad de plástico en el ambiente desde el cual ingresa a los alimentos (¡las zanahorias pueden absorber microplásticos del suelo!), es necesario reducir el plástico siempre que sea posible. Esto significa:

• elegir varios productos embalado en metal o vidrio en lugar de plástico, por ejemplo, cosméticos,

• usar bolsas reutilizables en lugar de bolsas de plástico desechables al comprar,

• limitar la cantidad de ropa fabricados de plástico en favor de los fabricados con fibras naturales,
• reciclaje de envases de plasticopara que no se descompongan en nanoplásticos en mares, ríos, bosques y vertederos,

• reemplace las cajas de plástico (por ejemplo, para congelar o calentar en un microondas) con recipientes de silicona de una fuente confiable; la silicona no es tan dañina para el medio ambiente como el plástico.