¿Sabes por qué hay que poner un asado en agua caliente antes de cocinarlo? Sólo los cocineros experimentados conocen este secreto: quedará maravillosamente tierno, suave y nunca más amargo.
¿Un asado increíblemente tierno que se derrite en la lengua? ¡Simplemente sigue estas reglas y prepara siempre el mejor asado...
