¿Es necesario pelar los champiñones? ¿Y qué hacer con las pieles?
Si pelas champiñones para limpiarlos, no tires la piel. Puede sacar mucho más provecho de ellos. Ya sea fresca, seca...
Cocina
Cocina: Recetas deliciosas, trucos culinarios y consejos profesionales. Descubre sabores infinitos y conviértete en un maestro de la gastronomía.
¿El helado más rico del mundo en sólo 5 minutos? Cualquiera puede prepararlo y sólo necesitas 3 ingredientes.
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3 trucos culinarios que solo conocen las amas de casa selectas: serán útiles para todos
No discutamos: a todos nos encanta comer. Y para disfrutar no sólo del proceso de comer, sino también de cocinar,...
Cómo cocinar abadejo debajo de un abrigo de piel: ni siquiera puedes imaginar lo sabroso que puede ser este simple pescado
El abadejo, horneado bajo una “capa” de zanahorias y cebollas, se puede cocinar cualquier día, incluso un día festivo. Este...
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Albóndigas de patata con cebolla: ¡Más ricas que las de carne!
Prueba las albóndigas de patata con cebolla. Están llenos de sabor, son fáciles de hacer e incluso un cocinero novato...
¿Qué pasa si fríes cebollas rojas en lugar de blancas? ¿Es posible hacer esto?
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Estropeará el sabor y el aroma: no pongas hojas de laurel en estos platos.
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¿Salar o no salar la carne antes de hornearla? ¡La respuesta seguramente te sorprenderá!
¿Deberías salar el bistec o el asado del domingo antes o después de hornearlo? Es una cuestión sobre la que...
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