¡Fresco por más de una semana! Un baño milagroso para las bayas de verano le permitirá ahorrar dinero y garantizarle frescura.
¡Las bayas ya están en temporada! Son dulces y jugosas. Desafortunadamente, en casa se echan a perder rápidamente. Sin embargo, existe un truco sencillo gracias al cual se mantendrán frescos durante mucho tiempo en el frigorífico. Incluso más de una semana.
¡El verano es la época de las bayas! Y nunca tendrán un sabor tan dulce y jugoso como ahora. Así que no olvides disfrutarlos como una bomba vitamínica local en la merienda, el almuerzo, la cena y como postre. Por ejemplo, nuestro excelente equipo le ayudará.
Cómo mantener las bayas frescas por más tiempo
Desafortunadamente, las bayas no permanecen jugosas y frescas por mucho tiempo. Un velo gris puede cubrirlos después de tan solo un día. Sin embargo, esto se puede prevenir si utilizas un baño de agua y vinagre.
Inmediatamente después de comprarla, saca la fruta del paquete y ponla en un recipiente grande con agua.
Nota: Nunca laves las bayas con agua corriente, ya que esto podría provocar que se pudran.
Pon las frutas en un bol con agua. Luego vierte el agua y llena el recipiente con agua fresca y vinagre. La proporción debe ser 3:1. Deje la fruta en el agua con vinagre durante unos minutos, luego viértala y vuelva a llenar el recipiente con agua para eliminar el vinagre restante.
Coloque la fruta sobre un paño de cocina para que se seque. Cuando estén bien secas, coloque las bayas individuales en un plato forrado con un paño de cocina y colóquelas en el frigorífico.
¿Qué lograrás con esto?
¡El baño de vinagre eliminará las esporas de moho y también los huevos de mosca de la fruta! Las fresas, frambuesas, arándanos y moras se mantendrán frescas en el frigorífico unos días más.
Con un almacenamiento adecuado, por ejemplo, podemos disfrutar de pequeñas porciones de fresas frescas todos los días durante todo el verano. ¿Sabes qué pasará si hacemos eso?
