El mejor pastel de plátano: una receta en taza para un jugoso postre de plátano maduro y más tentaciones de plátano
Te enamorarás instantáneamente de este sencillo pastel. Utiliza plátanos maduros para que quede agradablemente suave y jugoso. Además de esta receta, aprenderá algunos datos interesantes sobre esta fruta exótica más común y también agregaremos algunas ideas sobre cómo preparar deliciosos postres con ella.
El plátano favorece un sueño saludable y el buen humor.
Antes de empezar a preparar la receta de hoy y otras, mira un breve vídeo que te convencerá de que comer un plátano al día puede mejorar no sólo tu salud y bienestar físico sino también mental (fuente: dobruchut.sk):
Pastel de plátano adictivo (receta en taza)
Un cuerpo flexible con plátanos germinados espolvoreados con una pizca sabrosa y ligeramente crujiente. Taza = 250 ml.
Ingredientes para el pastel: 2 plátanos maduros, 2 huevos, ½ taza de azúcar moreno, ½ taza de azúcar granulada, ½ taza de aceite, ½ taza de leche, 1 paquete de azúcar de vainilla (al. cucharadita de extracto), pizca de sal, 2 cucharaditas de bicarbonato polvo, 1 taza de harina común
Ingredientes para el espolvoreado: ½ taza de nueces picadas, ½ taza de harina común, ½ taza de azúcar granulada, ½ cucharadita de canela, 1 pizca de sal, 4 cucharadas de mantequilla
Acercarse:
1) Primero, prepara los granizados: mezcla las nueces picadas con la harina, el azúcar, la canela y una pizca de sal. Agrega la mantequilla derretida y usa las yemas de los dedos para procesar las migas con trozos más grandes y más pequeños. Pon la espolvoreada terminada en el refrigerador mientras preparas la masa.
2) Calentar el horno a 170ºForrar C y un molde más pequeño (22×22 cm) con papel de horno.
3) En un bol triturar los plátanos con un tenedor, agregar los huevos, el aceite, la leche, el azúcar, la vainilla y la sal. Mezclamos todo con un batidor y luego tamizamos la harina y el polvo para hornear en esta base y simplemente lo incorporamos con una cuchara de madera.
4) Coloque la masa terminada en un molde, espolvoree con chispas y hornee durante aproximadamente una hora a 170ºC.
Este pastel se mantendrá en un frasco a temperatura ambiente hasta por 4 días. Pero probablemente no tendrá ninguna posibilidad.
Datos interesantes sobre los plátanos:
– El 99% de los plátanos que comemos hoy en día provienen de la variedad Cavendish, que no tiene la capacidad de reproducirse, por lo que siempre se injertan plantas nuevas a partir de otras más viejas, por lo que el plátano que comemos hoy tiene un sabor muy parecido al que comían cuando eran niños.
– el interior de una cáscara de plátano puede aliviar la piel irritada después de una reacción alérgica a una picadura o picadura. Simplemente aplique una cáscara de plátano en el área afectada durante 20 a 30 minutos.
– En la Meca de California encontrarás , en las que hay más de veinte mil artículos inspirados de alguna manera en el plátano. Aquí encontrará una paleta con forma de plátano, cosméticos de plátano, bebidas y diversos artículos con forma de plátano.
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