Tarta real de nueces con deliciosa crema: Esta tarta te hará olvidar todos los demás postres

¿Está buscando un postre que deleite su paladar y deleite la vista al mismo tiempo? ¡El pastel real de nueces con una deliciosa crema es ideal! La combinación de masa crujiente, nata suave y chispas de nueces lo convierte en un manjar irresistible que seguramente te conquistará.

¡Olvídate de los pasteles comunes y corrientes! Con esta tarta real de nueces vivirás una experiencia gustativa digna de reyes. Disfruta de la deliciosa combinación de nueces, nata y masa crujiente, que seguramente complacerá a toda la familia.

pastel real de nueces

Ingredientes

• Masa:
  • 3 huevos
  • 10 g de azúcar de vainilla
  • 120 gramos de azúcar
  • 120ml de leche
  • 120 ml de aceite de girasol
  • 200 g de harina común
  • 12 g de levadura en polvo
  • 60 g de nueces
• Crema:
  • 800ml de leche
  • 2 yemas de huevo
  • 20 g de azúcar de vainilla
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de maicena
  • 2 cucharadas de mantequilla (40 g)
  • 60 gramos de chocolate blanco
  • 100 ml de leche para verter.

Método de preparación

1. Batir los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que estén espumosos. Agrega poco a poco la leche y el aceite.
2. En el segundo bol, mezcle la harina tamizada con el polvo de hornear y mézclelo gradualmente con la mezcla de huevo.
3. Por último, añade las nueces picadas.
4. Vierte la masa en una bandeja de horno engrasada y enharinada de 40×30 cm y hornea en horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 25 minutos.
5. Después de enfriar, divide el bizcocho en dos partes y corta los bordes.
6. Vierta la leche sobre ambos cuerpos.
7. Preparación de la nata: Calentar en un cazo la leche con el azúcar y el azúcar de vainilla. Agrega las yemas con la maicena y cocina a fuego lento hasta que espese la mezcla.
8. Retirar del fuego y agregar la mantequilla con el chocolate blanco, revolviendo hasta que se derrita por completo.
9. Aplicamos crema sobre la masa horneada y enfriada, colocamos la parte superior del cuerpo y volvemos a aplicar la crema.
10. Espolvorear por encima con nueces picadas y dejar endurecer en el frigorífico al menos 2 horas.

Consejos:

• Puedes aromatizar la nata con ron o extracto de vainilla.
• También puedes decorar el pastel con fruta fresca, por ejemplo fresas o frambuesas.
• Si no tienes chocolate blanco, puedes sustituirlo por chocolate con leche.

pastel real de nueces – Receta en vídeo

La tarta real de nueces con una deliciosa crema es el postre perfecto para todas las ocasiones. Gracias a su sencilla preparación y su increíble sabor, te enamorarás a la primera. ¡Pruébelo usted mismo y compruébelo usted mismo!

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